چطور از شر گرسنگی کاذب خلاص شویم؟
شما اغلب پس از خوردن یک وعده غذایی سالم دوباره گرسنه می شوید؟ شما به تازگی خوردن یک سالاد بزرگ و سالم پر از سبزیجات رنگارنگ و شاید مقداری پروتئین کبابی را تمام کرده اید. اما ده دقیقه بعد، شما همچنان هوس خوردن تنقلات دارید. این حس آشنا به نظر می رسد؟ حتی پس از خوردن یک وعده غذایی سالم، معده شما همچنان گرسنه است. نگران نباشید تقصیر شما نیست گاهی اوقات، حتی سالم ترین وعده های غذایی نیز می توانند باعث نارضایتی شما شوند.
در برخی مواقع امکان دارد به دلیل استرس، بی حوصلگی یا خستگی حتی پس از خوردن یک وعده غذیی سالم تصاویر غذا را مرور کنید و به خود این طور القا کنید که گرسنه هستید. در این مواقع این طور حس می‌شود که احساس گرسنگی غیر واقعی است و شکم شما جز یک طعمه چیز دیگری نیست.
چطور این حس گرسنگی کاذب را برطرف کنید
غذای کم چرب
سالم بودن به معنای بدون چربی بودن نیست. در واقع، وعده های غذایی بدون برخی چربی های سالم می توانند شما را بلافاصله بعد از غذا خوردن گرسنه کنند. چربی ها به کاهش سرعت هضم کمک می کنند و شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارند.
آنها همچنین برای سلامت هورمون و جذب مواد مغذی مهم هستند. دفعه بعدی که غذا می خورید، مقداری آووکادو، یک قاشق کره آجیل، کمی روغن زیتون یا چند دانه روغنی به وعده غذایی خود اضافه کنید. این افزودنی ها طعم را افزایش می دهند و شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد.
حذف کربوهیدرات های پیچیده
کربوهیدرات ها اغلب شهرت بدی دارند، اما بدن شما به نوع مناسبی از کربوهیدرات ها نیاز دارد. اگر سبزیجات و پروتئین می خورید اما کربوهیدرات های پیچیده را نادیده می گیرید، امکان دارد بدن شما همچنان هوس غذاهای پر انرژی داشته باشد. غلات کامل، سیب زمینی و حبوبات آهسته می سوزند و به کنترل هوس کمک می کند. از کربوهیدرات ها نترسید فقط به سراغ آن دسته از کربوهیدرات ها بروید که فیبر و مواد مغذی دارند.
تند غذا خوردن
همه ما این کار را انجام داده‌ایم خوردن هنگام پیمایش شبکه های اجتماعی یا ایستاده در کنار میز غذا خورده ایم وقتی سریع غذا می خورید، مغزتان متوجه سیری شما نمی شود. یا بدتر از آن، اصلا متوجه این موضوع نمی شود، و باعث می شود که شما احساس کنید همچنان گرسنه هستید. برای رفع این مشکل، سرعت خود را کم کنید. بجوید، مکث کنید و لذت ببرید. اجازه دهید بدن‌تان متوجه شود که غذایی خوب به او می دهید.
وعده غذایی عاری از پروتئین
پروتئین کلید یک وعده غذایی سیر کننده است. پروتئین به تعادل قند خون کمک کرده و از هوس خوردن میان وعده جلوگیری می کند. وقتی بشقاب شما پروتئین کافی داشته باشد، بدن شما سوخت مورد نیاز برای احساس سیری و انرژی را دریافت می کند. برای دریافت پروتئین مقداری تخم مرغ، لوبیا، عدس، ماست، ماهی یا توفو به غذایی اضافه کنید. با افزودن این مواد به غذا مغز شما تا حدی سیگنال سیری دریافت می کند.
احساس غیر واقعی
در چنین مواقعی غذا خوردن احساسی پنهانی است و زمانی اتفاق می افتد که بدن شما واقعا به استراحت، حرکت یا تغییر سرعت نیاز دارد. قبل از خوردن یک میان وعده، یک بررسی سریع انجام دهید. آیا واقعا گرسنه اید یا فقط بی قرار هستید؟ اگر واقعا گرسنه نیستید باید راهی برای کنترل خود و پبشگیری از از غذا خوردن بی موقع پیدا کنید.
راه های ساده ای برای کنترل اشتها وجود دارند؛ پیاده روی، نفس عمیق یا گپ زدن ممکن است راه حلی برای کنترل ولع بدن شما به گرسنگی باشد.
