3 دلیل اصلی برای اینکه چای سبز بنوشید!
چای سبز مقدار قابل‌توجهی آنتی اکسیدان دارد که در کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب، عوامل خطر در ابتلا به سرطان، موثرند. چای سبز ۳۰ درصد از انواع پلی فنول‌ها را دارد؛ گروهی از فلاوانول ها که سرشار از آنتی اکسیدان اند. چای سبز به طور خاص با کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان، سرطان پروستات و سرطان روده بزرگ مرتبط است.
سلامت قلب
چای سبز از فلاونوئیدها سرشار است؛ گروهی از مواد طبیعی که معمولا در میوه ها، سبزیجات و چای یافت می شوند. این فلاونوئیدها می توانند با کاهش التهاب، کاهش سطح کلسترول خون و موارد دیگر در بهبود سلامت قلب نقش مهمی ایفا کنند. طبق نتایج فراتحلیلی که سال ۲۰۱۴ در مجله گزارش های علمی منتشر شد، مصرف چای سبز به دلیل داشتن کاتچین ها، بخشی از خانواده پلی فنول ها (آنتی اکسیدان ها)، برای کاهش فشار خون مفید است.
سوزاندن چربی
کافئین موجود در چای سبز به عنوان یک محرک عمل می کند که تحقیقات نشان می دهند می تواند به سوزاندن چربی کمک کند. یک مرور سازمان یافته در سال ۲۰۱۹ از چندین آزمایش کنترل شده تصادفی نشان داد که مصرف کافئین ممکن است واقعا به کاهش وزن، کاهش چربی بدن و شاخص توده بدنی کمک کند.
کاهش سطح قند خون
دیابت نوع ۲ یکی از شایع ترین بیماری ها است که هر ساله میلیون ها نفر در سراسر جهان به آن مبتلا می شوند. وقتی فردی به دیابت نوع ۲ مبتلا است، سلول های بدنش به طور طبیعی به انسولین پاسخ نمی دهند که مقاومت به انسولین ایجاد می کند. نتایج یک فراتحلیل که سال ۲۰۱۳ در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد، نشان داد که چای سبز می تواند مقاومت به انسولین و سطح قند خون را کاهش دهد. محققان همچنین دریافتند که نوشیدن چهار فنجان چای سبز در روز به کاهش وزن و فشار خون بیماران مبتلا به دیابت کمک می کند.
