این مواد غذایی مغز شما را تقویت می کنند!

غذاهایی که به تقویت حافظه کمک می‌ کنند، اغلب حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، چربی‌ های سالم، ویتامین B، اسیدهای چرب امگا و ویتامین E هستند. در ادامه چند خوراکی مفید دیگر برای تقویت مغز و حافظه به شما معرفی می‌ شود:

آجیل

آجیل در عین دارا بودن سطوح بالایی از اسیدهای چرب امگا ۳ و آنتی اکسیدان، یکی از بهترین غذاها برای مغز است. هم چنین مغزها و آجیل منبع غنی ویتامین E هستند و برای محافظت از مغز در برابر استرس اکسیداتیو مفیدند. مصرف منظم آجیل می‌تواند خطر از دست دادن حافظه ناشی از افزایش سن را کاهش دهد.

قهوه

کافئین موجود در قهوه می‌ تواند به تقویت عملکرد کلی مغز کمک کند. تحقیقات نشان می‌ دهد که مصرف قهوه می‌ تواند خطر زوال عملکرد شناختی و بیماری آلزایمر را کاهش دهد.

تخم مرغ

تخم مرغ مملو از ویتامین B-۶، B-۱۲ و اسید فولیک است و می‌ تواند از مغز در برابر کوچک شدن محافظت کند و زوال شناختی را به تأخیر بیندازد. علاوه بر این، زرده تخم مرغ منبع عالی کولین است که برای بهبود عملکرد مغز و حافظه مفید است.

پرتقال

ویتامین C موجود در پرتقال، یک آنتی اکسیدان قوی است که از سلول‌ های مغز در برابر آسیب‌های ناشی از افزایش سن محافظت می‌ کند. مصرف پرتقال همچنین به پیشگیری از اختلالات روانی مانند افسردگی، اضطراب و اسکیزوفرنی کمک می‌ کند.

شکلات تلخ

شکلات تلخ با آنتی اکسیدان‌ های قوی و محرک‌ های طبیعی مانند کافئین، نه‌ تنها می‌ تواند حافظه و تمرکز شما را بهبود بخشد، بلکه به تقویت خلق و خو نیز کمک می‌ کند. فلاونوئیدهای موجود در شکلات تلخ، توانایی‌ های یادگیری را ارتقا می‌ دهند و آنتی اکسیدان‌ های موجود در آن از زوال شناختی جلوگیری می‌ کنند.

منبع: metropolisindia