سلامت
از کجا بفهمیم کمبود ویتامین B12 داریم؟
ویتامین B12 در تولید سلول های قرمز خون، حفظ سلامت سیستم عصبی، و سنتز DNA نقش دارد. بدن انسان قادر است ویتامین را برای مدت طولانی ذخیره کند و مقادیر اضافی آن از طریق ادرار دفع می شود.
نشانه های کمبود ویتامین B12
- خستگی و ضعف عمومی
- نوروپاتی محیطی (سوزن سوزن شدن)
- مشکلات حافظه و زوال عقل
- سرگیجه و فشار خون پایین
- تغییرات پوستی و مشکلات ظاهری
- اختلالات خلقی و اضطراب
- ناباروری و سقط جنین
فواید ویتامین B12 برای سلامت بدن
- پیشگیری و درمان کم خونی
- تقویت سیستم عصبی و حافظه
- سلامت قلب و عروق
- پیشگیری از نقایص مادرزادی
- تقویت رشد و انرژی در کودکان
- سلامت استخوان ها
منابع طبیعی ویتامین B12
- ماهی و غذاهای دریایی
- گوشت قرمز
- تخم مرغ و محصولات لبنی
- غلات غنی شده
سخن پایانی
مصرف زیاد ویتامین B12 به ندرت مشکلات جدی ایجاد می کند، چرا که این ویتامین محلول در آب است و بدن مقادیر اضافی را دفع می کند. با این حال، مصرف زیاد آن می تواند باعث علائمی مانند جوش، خارش و ناراحتی گوارشی شود.
افراد بالای ۵۰ سال ممکن است به دلیل کاهش توانایی جذب ویتامین B12 در بدن، نیاز به مکمل ها یا غذاهای غنی شده داشته باشند.
