این رژیم غذایی برای سلامتی کبد مهم است!
کبد عضو مهم بدن است که چندین عملکرد حیاتی انجام می دهد، اما با اینکه تعداد زیادی به بیماری های آن مبتلا می شوند، کمتر تشخیص داده می شود و افراد معمولا وقتی بیماری های کبدی بسیار پیشرفته شده اند، به متخصص مراجعه می کنند که زمانی که گزینه‌های درمانی بسیار محدود شده اند.
برای چندین بیماری که سلامتی کبد را تحت تاثیر قرار می دهند، گزینه های درمانی وجود دارند و به همین دلیل تشخیص زود هنگام بیماری کلید اصلی است.
مهم ترین کاری که می توان برای سلامتی کبد انجام داد، رعایت یک رژیم غذایی متعادل و غنی از آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی ضروری است. رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند نمونه بسیار خوبی باشد.
رژیم غذایی مدیترانه ای حاوی انواع سبزیجات، فیبر و آنتی اکسیدان است و بر مصرف ماهی های دارای اسیدهای چرب امگا، مغزها و سایر مواد معدنی و ویتامین ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها در حد تعادل تاکید می کند.
