این یک اَبَر ویتامین موثر بر سلامت است

ویتامین گروه B نقش زیادی بر سلامت دارد. هشت ماده مغذی ضروری، مجموعه ویتامین‌ های گروه B را تشکیل می‌ دهند. ویتامین‌ های گروه B بر دامنه وسیعی از سلامت و بیماری‌ های انسان، از جمله عملکرد شناختی، سلامت قلب و عروق، بهبودی بای‌ پس معده، نقص لوله عصبی و حتی سرطان تاثیر می‌ گذارند.

بررسی ویتامین‌ های گروه B به‌ صورت جداگانه دشوار است. چهار مورد از ویتامین‌ های گروه B، به‌ عنوان کوفاکتور در بسیاری از فعالیت‌ های حیاتی سلول‌ ها در چیزی که ما آن را «متابولیسم تک کربنی» می‌ نامند، تاثیر دارند.

متابولیسم تک کربنی، مجموعه‌ ای از مسیرهاست که امکان انتقال واحدهای تک کربنی به سلول‌ها را برای فرآیندهای ضروری مانند سنتز دی‌ ان‌ ای، متابولیسم اسید آمینه و موارد دیگر فراهم می‌ کند. نقش آنها در تمام این عملکردهای بیولوژیکی، حیاتی است و این نقش، ویتامین‌ های گروه B را بسیار مهم کرده است و درک چگونگی تاثیر مثبت و شاید منفی آنها بر سلامت انسان را بسیار چالش‌ برانگیز می‌ سازد.

از برجسته‌ ترین  ویژگی های ویتامین‌ های B، این است که بر سلامت شناختی و همچنین سلامت قلب و عروق تاثیر دارند.